Cum era viața unui țăran în Anglia medievală?

Concepțiile greșite moderne despre viața în Anglia medievală se bazează adesea pe tropi înșelătoare care ne distorc înțelegerea trecutului și ne fac să credem că epoca medievală nu a fost altceva decât un loc brutal și murdar în care nobilii conduceau supremi, iar țăranii erau puțin mai mult decât sclavi înghesuiti. noroi, lucrând câmpurile zi de zi, până când au murit de vreo boală ușor de prevenit.
Adevărul este mult mai nuanțat și surprinzător decât s-ar aștepta mulți oameni. Țăranii au dus vieți bogate pline de perioade de fericire și sărbătoare. Au fost tratați în general mult mai bine decât ne-ar face să credem mass-media modernă și au fost, de asemenea, mult mai curați decât portretele obișnuite!
O explicație foarte simplă a oamenilor liberi și a iobagilor

Țăranii din Anglia erau împărțiți în două clase principale: oameni liberi și iobagi. Iobagii erau obligați să muncească pentru domnul (de obicei trei zile pe săptămână), în timp ce oamenii liberi aveau mai multă libertate în munca pe care alegeau să o îndeplinească. În loc să-și plătească prin muncă, oamenii liberi plăteau chiria în taxe.
Diferențele și regulile care guvernează fiecare dintre ele erau complexe, iar problemele erau adesea duse la tribunal. Regulile s-au schimbat și în funcție de diferite regiuni. A existat multă mobilitate între cele două grupuri, deoarece trăiau unul cu celălalt, s-au căsătorit și au născut împreună copii. Moștenirea statutului ar putea fi un lucru dificil de determinat.
În unele situații, era o chestiune de pragmatism ca oamenii liberi să preia rolul de iobag. S-ar putea să primească un teren mai bun, cu mai multe oportunități și să scape de taxe. În timp ce pentru iobagi, a existat și o oportunitate pentru o mobilitate ascendentă.
Toți țăranii erau însă departe de a fi sclavi, mai ales după cucerirea normandă . A fost un efort masiv din partea Normanzii pentru a înlătura sclavia și a emancipa o mare parte a societății care nu avea oportunități în viață.
Țăranilor, fie iobagi sau oameni liberi, li se acordau drepturi substanțiale. Aveau reprezentare și își puteau argumenta problemele în instanță. De remarcat este faptul că domnilor le era strict interzis să bată țăranii pe pământul lor. Ar putea fi aplicate amenzi uriașe pentru încălcarea acestei legi.
Lucrând Pământul

Europa medievală a fost definită de sistem feudal , iar patru din cinci oameni erau țărani. Aceasta a reprezentat marea majoritate a populației în perioada medievală. Și majoritatea țăranilor erau iobagi legați de pământ.
Spre deosebire de sclavii care erau legați de oameni, țăranii erau văzuți ca fiind legați de loturi de pământ. Moșierii dețineau pământul, iar țăranii s-au întâmplat să vină cu el. De asemenea, spre deosebire de oamenii sclavi, țăranii au avut oportunități de a-și câștiga un trai decent și de a deveni efectiv bogați. Deși acest lucru poate să nu pară un mod grozav de a trăi, țăranii aveau anumite drepturi. Casele lor și bucățile de pământ la care lucrau au fost păstrate în familie și transmise. Chiar dacă li s-a cerut să plătească chirie, legătura lor cu pământul însemna, de asemenea, că stăpânul lor nu putea pur și simplu să-i dea afară. De asemenea, proprietarului i s-a interzis să priveze țăranii de existența lor. Ca atare, a existat siguranța locului de muncă pentru toți cei din familie.
Proprietarii ar putea fi dintr-o serie de sectoare diferite ale societății. Ei puteau fi nobilimi majore sau minore, biserica, sau chiar în unele cazuri, țărani înșiși, care dobândiseră pământul devenind bogat.

Cultivarea pământului a fost mult mai ușoară decât fusese în vremurile străvechi, când romanii conduceau Anglia. Motivul principal pentru aceasta a fost introducerea diferitelor tehnologii pentru a ușura agricultura. Una dintre inovațiile majore a fost introducerea greutății plug de versuri în jurul secolului al X-lea, care a înlocuit plugul ard mai ușor. Acest plug greu a făcut cultivarea pământului dur, asemănător argilosului din Europa de Nord, mult mai ușor și mai rapid.
Pe lângă îmbunătățirea plugului, au fost îmbunătățite gulerele care legau plugul de animalul de tracțiune. Până în Evul Mediu, caii nu puteau fi folosiți pentru arat, deoarece gulerul îi sufoca. Mai târziu, însă, a fost inventat zgarda pentru cai, care a permis cailor să înlocuiască boii în lucrarea câmpului. Caii lucrau mai repede și aveau mult mai multă rezistență.
Desigur, terminarea lucrării mai repede însemna mai mult timp pentru relaxare sau pentru a investi timp în alte activități care ar aduce venituri familiei.

Țăranii practicau rotația culturilor și erau conștienți de necesitatea păstrării calității solului prin plantarea anumitor culturi în anumite perioade ale anului. Deși nu ar fi știut despre specificul azotului, de exemplu, ei știau că plantarea anumitor culturi pe un câmp după o cultură de grâu va restabili proprietățile solului.
Principalele culturi recoltate în Anglia au fost grâul, orzul, ovăzul, secara și mazărea. Lucerna și vezicii au fost folosite pentru îmbunătățirea solului și recoltate ca hrană pentru bovine, cai, porci și oi.
Timp liber

Contrar credinței populare, țăranii nu-și petreceau toată ziua angajați în muncă grea. Sărbătorile și timpul vacanței erau extrem de comune și adesea obligatorii! În perioadele de salarii mari și de recolte bune, țăranii se puteau aștepta să lucreze nu mai mult de 150 de zile pe an.
În afară de duminicile libere obligatorii, sărbătorile religioase, cum ar fi sărbătorile, erau obișnuite. În zonele individuale, nunțile, nașterile și înmormântările pot fi, de asemenea, ocazional pentru timp liber, iar majoritatea proprietarilor au fost generoși. Zilele puteau chiar să fie dezlănțuite când menestreli, mummeri, târguri și piese de teatru erau în oraș.
Ritmul de lucru era lejer, iar țăranii lucrau, în medie, mult mai puține ore în timpul zilei decât muncitorii din epoca modernă. Înregistrările domnișoare din secolul al XIV-lea din Anglia arată că țăranii din secolul al XIV-lea lucrau în medie 27,7 ore pe săptămână. Și, spre deosebire de epoca modernă, nu a existat nicio navetă stresantă!
În tot timpul liber, au fost o mulțime de lucruri de făcut. Diverse jocuri precum Dice și Nine Men's Morris au fost populare, împreună cu variante de Skittles și orice alte jocuri și sporturi care ar putea fi inventate, inclusiv versiuni deosebit de violente de fotbal sau fotbal. Aceste jocuri adesea transformat în haos care implica lupte și lupte bune.
Lână

Una dintre cele mai mari industrii din Europa în perioada medievală a fost industria lânii , iar cea mai bună lână a venit din Anglia. Oile au devenit foarte valoroase pentru țărani în această perioadă, iar în secolul al XIV-lea, Londra s-a alăturat Ligii Hanseatice, un conglomerat de bresle comerciale și orașe comerciale din Europa de Nord. Acest lucru le-a oferit țăranilor cu oi și celor care au investit în industria lânii o legătură cu restul Europei. Prin această piață, unii țărani englezi au găsit succes financiar.
Industria lânii era atât de importantă pentru Anglia încât a format coloana vertebrală a întregii economii. Din 1250 până în 1350, industria a avut un succes atât de mare încât s-au construit numeroase „biserici de lână”, finanțate din banii adusi de comerțul cu lână. Țăranii de succes care au făcut comerț cu lână au contribuit semnificativ la construirea acestor structuri.
Ce este în meniu?

ţăranul cura de slabire în Anglia a fost de fapt consistent și hrănitor. Au fost disponibile legume precum varză, mazăre, ceapă, napi, suedezi, morcovi, păstârnac, fasole, praz și multe altele, în timp ce carne, cum ar fi oaie, vită și porc, era disponibilă și ea. Puiul și ouăle erau, de asemenea, parte din dietă.
Lactatele erau prezente peste tot. Laptele, untul și brânza erau produse din abundență.
Baconul a fost un aliment de bază al iernii. Multe familii de țărani aveau un porc, deoarece erau ușor de hrănit și asigurau multă carne pentru a susține o familie pe timpul iernii. Porcii erau atât de obișnuiți, de fapt, încât trebuiau create legi pentru a le guverna proprietatea. Chiar și în orașe, fiecare familie deținea câte un porc. Puteau chiar angajați porci pentru a avea grijă de porci în timpul zilei.
Desigur, pâinea a format coloana vertebrală a dietei țărănești. În timp ce pâinea albă mergea la nobilime, țăranii erau blocați cu pâinea brună mai sănătoasă. Ovăzul, orzul, secara și grâul pot fi transformate în pâine sau adăugate la alte alimente.
Ierburile locale erau ușor disponibile în grădini și erau folosite pentru a adăuga aromă mâncărurilor.
Majoritatea așezărilor erau aproape de râuri și căi navigabile, iar țăranii erau în general liberi să meargă la pescuit. Somonul era un produs obișnuit în meniul țărănesc și, de fapt, în perioada medievală, somonul era văzut ca hrană țărănească!
Ale era, de asemenea, ușor disponibilă și băută în cantitate, mai ales dacă sursa locală de apă era suspectă (ceea ce se putea întâmpla, dar nu era la fel de comun ca preconcepțiile moderne).
Fructele au fost cultivate și adăugate în dietă. Fructele de pădure, ciupercile și o mulțime de alte produse alimentare ar putea fi, de asemenea, căutate în pădurile din apropiere.
În total, alimentația țărănească era de fapt mai sănătoasă decât alimentația claselor nobiliare!
Igienă personală

Contrar credinței populare, țăranii nu erau nenorociți murdari înghesuiti în noroi. S-au îmbăiat și au încercat să se ferească de mirosuri îngrozitoare. Se credea că bolile din perioada medievală provin din „miasmă”, transmise prin mirosuri neplăcute și mai ales prin respirație. Prin urmare, a-și menține gura mirositoare decent era de primă preocupare, chiar și pentru țărani.
Țăranii aveau de fapt grijă de dinții lor și s-ar putea argumenta că au avut o igienă dentară mai bună decât englezii de astăzi. Desigur, pasta de dinți nu era disponibilă, iar periuțele de dinți erau luxuri scumpe; ţăranii trebuiau să se descurce cu ceea ce avea la îndemână. O creangă tânără dintr-un copac, cum ar fi alunul, care a fost găsit în toată Anglia, ar fi fost perfectă pentru această meserie. Mestecând capătul crengutei, se expune fibrele care pot fi folosite pentru periajul dinților. Sare a fost adăugată la amestec ca un abraziv, iar un cuișoare ar împrospăta respirația.
Curățarea corpului a fost o altă poveste. Grăsimea animală și cenușa de lemn amestecate împreună au făcut un săpun excelent. Salvie, cimbru și alte plante proaspăt parfumate ar putea fi adăugate la amestec pentru a lăsa țăranul să miroase la fel de proaspăt ca o margaretă.
Dacă toate celelalte nu au reușit, cenușa cu puțină apă funcționează ca un degresant, dar este corozivă, iar utilizarea ei trebuia făcută rapid pentru a evita arsurile!
Voiaj

Mulți țărani au trăit și au murit pe loturile lor de pământ fără să vadă mare parte din lume în timpul vieții lor. Pentru alții, însă, călătoria făcea parte integrantă din viață. A face excursii la piață era o trăsătură necesară a unor vieți, în timp ce pelerinajele religioase cu greu puteau fi refuzate de către domni. Pentru țărani, voiaj ar fi fost pe jos. Era o metodă lentă, dar pe îndelete, care permitea țăranilor să admire peisajul și să se bucure de viața socială a călătoriei.
Pentru a părăsi terenul de care erau legați, țăranii trebuiau în general să obțină permisiunea proprietarului, dar această regulă nu pare să fi fost aplicată strict. În plus, este important să rețineți că pământul nu a fost o închisoare. Țăranii care locuiau acolo puteau să vină și să plece foarte ușor.
Drumurile erau pline de călători din toate categoriile sociale, iar călătoria era o modalitate de a întâlni oameni noi și interesanți. a lui Geoffrey Chaucer povești Canterbury sunt toate despre această caracteristică a Angliei medievale.
Călătoria era și o caracteristică necesară pentru orice țăran aflat pe fugă! Deși moșierii au încercat să păstreze pacea cu supușii aflați în grija lor, au existat altercații care puteau determina un țăran să fugă. Mănăstirile și mănăstirile de călugărițe erau separate de lege și aveau să ia rătăciți, deși dacă se așteaptă să trăiască viața de călugăr sau de călugăriță, ar putea dovedi puțin pentru un țăran haiduc.

O altă opțiune era să evadezi în orașele care erau în creștere la acea vreme. Această creștere rapidă însemna că orașele căutau mereu forță de muncă, iar un țăran își putea găsi cu ușurință de lucru și protecție acolo. Nu era în interesul orășenilor să coopereze în această privință cu oricine trimis de domn să vină să-și caute subiectul rătăcit. Legea prevedea că orice țăran ar fi eliberat de îndatoririle și nedreptățile sale anterioare dacă se sustrage de la captură timp de un an și o zi.
Vremurile s-au schimbat considerabil, la fel și perspectivele și atitudinile față de viață. Astăzi, ne uităm înapoi la viața țărănească și o vedem ca pe o existență de neconceput, mizerabilă, dar pentru cei care o trăiesc, nu a fost chiar așa de rău.
Cu toate acestea, foametea a apărut uneori și a făcut viața teribilă pentru toată lumea. Revolte și rebeliuni au avut loc uneori din cauza nemulțumirilor legate de drepturi. Războiul și conflictul ar putea fi o caracteristică. Dar, în cea mai mare parte, erau vieți împlinite de trăit. Au fost fericire și râs, moarte și tristețe, căsătorii și nașteri, distracție și jocuri, prietenii și dragoste. Au fost perioade de muncă grea și timp pentru multă relaxare.